au choix
• Terrine de foie gras de canard & pain grillé 24€
• Langoustines croustillantes & riso verde 24€
• Noix de Saint-Jacques, céleri & capres frits 22€
• Velouté de champignons & brie truffé 18€
• Les 6 huitres spéciales Henri IV n°3 21€
au choix
• Sole meunière à votre table & purée au beurre 38€
• Ris de veau & légumes racines 38€
• Rigate pour enfants gatés 21€
• Filet de Boeuf au poivre & aubergine 32€
• Bar, céleri, champignons & sauce crabe vert 28€
• Salade César, anchois & parmesan 21€
• Tartare de boeuf au couteau, préparé à votre table 23€
• Noix d'entrecôte à partager 69€
au choix
• Votre sélection de 4 fromages 15€
• Finger chocolat & glace noisette 10€
• Tarte tatin de mon enfance 10€
• Gâteau aux noix, kirsch & chocolat de Mr Constant 10€
• Tiramisu minute 10€
• Le 1000 feuilles 10€
• Chocolat ou café liégeois 9€
• Dame blanche 9€
Nos viandes sont de provenance Française ou Union Européenne
Prix nets, service compris
